Горы Уишань – родина лучших северофуцзянских улунов

С юго-востока каждый год является весна. 
Ручьи Цзяньци ласкают лёд, и тают льдинки сна. 
Там с незапамятных времён богами Уи Шань 
Храним, что в скалах был взращён, перворождённый Чай. 

Фань Чжунян, поэт эпохи Сун

Горы Уишань расположены в северной части известной чайной провинции Фуцзянь, на границе с провинцией Цзянси. Согласно легенде, именно тут прародитель китайской нации Пэн Цзу примирил своих сыновей Пэн У и Пэн И, в честь которых и были названы горы – Уишань. Это уникальное место вот уже 20 лет охраняется ЮНЕСКО как природный заповедник. Сказочная красота гор с необычными красными вершинами, у подножия которых река Цзюцюйси несет свои бирюзовые воды, поражает воображение.

Теплый, влажный, туманный климат этих мест, обеспечивая редкое разнообразие животного и растительного мира, делает их настоящим раем на земле. Именно здесь выращивают лучшие сорта улунског чая. Отсюда берет начало знаменитый чай Уи Да Хун Пао, причем два материнских куста этого сорта живы до сих пор; здесь выращивают такие известные материковые улуны, как Уи Шуй Сян, Уи Жоу Гуй, Уи Бай Цзи Гуань и красный чай как Лапсанг Сушонг. Их исключительные вкусовые и целебные свойства напрямую связаны с красотой и особой энергетикой, которыми обладают горы Уишань. Попробуйте оригинальный чай с гор Уи Шань, и Вы ощутите вкус настоящего чая, такого, каким он должен быть.